Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

advent

Адвент

Сколько лет именно в это время я пишу о том, как зажигают первую адвентскую свечу, делаю фотографии красиво украшенных улиц Загреба, фото ларьков с колбасками и горячим вином. 

Да...конечно, это удивительный год. И дай бог, чтоб он не оказался только трейлером к году 2021. 

В Хорватии ввели «мягкий» локдаун, а это значит, что лампочки есть, а колбасок с вином нету. Кафе и рестораны работают только на вынос. С завтрашнего дня закрывают и все вузы на удаленку. 

Странный год. 

В ноябре солнце мы видели два раза, а так, целыми днями туман и сырость. В среду обещали снег. А снега у нас не было уже года три...

Обычно из ноябрьской депрессии я выхожу как раз к Адвенту. Чувствуется приближение Рождества, как -то становится веселей. В этом году не очень понятно как выходить и для чего. Делаю над собой усилия, сварили вчера глейнтвейн, пишу поздравительные открытки (хотите? Шлите адрес почтовый), но всё равно туфта...

Как у вас? Давайте позитиву:))

Buy for 10 tokens
Buy promo for minimal price.
neznakomka

Москва детская, кулинарная

Я сижу голодная в офисе, за окном льет дождь, а я пытаюсь настроиться на продолжение мемуаров. Что же мы ели, и где всё это покупали? 

Конечно, моё детство тоже не равномерно. На моей памяти из магазинов постепенно, а иногда резко, пропадали продукты, а росли очереди, все длинней и длинней. Потом и очереди исчели, потому как ничего купить было нельзя. Даже в Москве на короткое время ввели талоны. Помните, на что у нас они были: на водку, на сахар. И всё, по-моему. В тот период мы завидывали не-москвичам, потому что у них всё было по талонам, и это можно было купить: масло, мясо, колбасы. 

Collapse )
neznakomka

сводки с фронта вируса: Загреб

Итак, полный карантин у нас со вчера. Школы не работают с понедельника 16-го, со среды-онлайн обучение. Это конечно, профанация. Ни учителя, ни ученики пользоваться этим не умеют, связь прерывается, задания маленькие. 

Конечно, в бездельи тяжело... Вчера пекли хлеб, сегодня маффины с голубикой. Запечем кролика. 

Нетфликс объявил, что в связи с наплывом пользователей, они уменьшают качество картинки. Лучше бы расширили выбор фильмов, вот ей-богу. 

Вчера ходила на почту, отправить посылку голодной студентке. Почта работает, посылку взяли...сколько будет идти-пока непонятно. 

Сегодня пошла на рынок и в магазин. На рынке завал всего: спаржа, грибы, салат, редиска. все витамины всех цветов. Красотища, короче. В магазине тоже всё есть, и мука, и яйца. Нет дрожжей. Этот стратегический запас таки разобрали, да. 

Народу на улицах не так мало, зато какой кайф и раздолье с машиной, в гараже. И воздух чище, и вообще весна. 

Говорят, в Венецию вернулись лебеди и дельфины. 

Может, надо сделать правильные выводы и не начинать опять открывать никому не нужные заводы и фирмы, перегоняющие бумаги из пустого в порожнее? 

Наверное, переоценка ценностей должна случиться

Но пока нам объявили, что весь этот маразм продлится как минимум месяц. До 19 апреля. Без самолетов, машин, работы, школ. Про школы вообще говорят, что, может, и нет смысла начинать. 

Лето, скорее всего, накрылось. 

В интересное время живем

Collapse )
perec v zubah

Амстердам и Настя

Я вернулась из Амстердама. Полная впечатлений, и, главное, успокоенная и довольная. Мне очень понравился город. Точнее, так, он мне всегда нравился, мне хотелось всегда вернуться и изучить его подробно, и в этот раз он мне понравился еще больше. Очень повезло с погодой, было солнечно и тепло. В Амстердаме всё прекрасно: каналы, улочки, свободные, счастливые люди (на первый, неискушенный взгляд туриста). Он динамичен, старомоден, современен и полностью космополитичен. На улицах слышно десятки языков, голландский реже других, но это не мигранты в плохом смысле слова. Это туритсы, студенты, экспаты. Они здесь работают, учатся, знакомятся с городом. Велосипеды, кафе на каналах, трамваи и цыеты везде. И везде пахнет марихуаной:))) 

Я поняла, что это город Петра, нашего, Алексеевича. Теперь я осознала, почему именно там он выдумал Петербург и нашел для него место в этих болотах Невы. И теперь мне понятно, почему единственный филиал Эрмитажа находится здесь.

Современный Амстердам тоже очень крутой. Красивые современные здания, такой сюр...В новом районе находится Настин Универ. Это на станции Zuid, отличная транспортная связь с центром города. Но без велосипеда там все равно делать нечего, конечно. Да и транспорт дорогой, если каждый день. 

Collapse )
neznakomka

Культурная жизнь

Я пытаюсь отвлечься от тоски и отрыва от Насти. Тем более, что мозги взрывались весь последний месяц от истерического поиска квартиры в Амстердаме. Поэтому я отвлекала себя разными культурными мероприятиями, а их было на удивление много в этом месяце. 

Первое: мой любимый Шпанцирфест в Вараждине. Я часто писала о нем раньше, когда регулярно вела ЖЖ, это фестиваль уличных гуляк. В этом году новостью стало то, что многие дворики и подворотни этого чудесного барочного города не просто открыли для посетителей, но и сделали там уютные кафе. 

Collapse )
neznakomka

Путешествие по Италии

 Итак, начинаю с конца этого бурного лета. Но наше с подругой путешествие по Тоскане, действительно, оставило неизгладимое впечатление. И, прежде всего, здесь я должна отдать должное группе Лягушки. Помните, я о них писала? Так вот, планировала я нашь путь после Вероны, исключительно благодаря Лягушкам. 

Через замечательную Стеллу Тоскана я нашла жилье в глуши гор недалеко от Ареццо. Мы вообще не знали, куда едем, знали только имя хозяйки Наташи и то, что оттуда 80 км до Флоренции. Флоренция в начале августа-не самое удачное решение, но моя подруга в Италии не была, и съездить в Тоскану, не увидев Уффици и Купол Брунелески казалось немыслимым!
Другая подруга, много раз бывавшая в Италии,  с ужасом прокомментировала, что у Наташи нет кондиционера. Но Наташа, через вотсап, казалось, совсем не напрягается по этому поводу. 

И вот, мы поехали. Ехали проселочными дорогами до Феррары, посмотрели Феррару, прокляв парковки и манеру закрывать все рестораны в 14.30, и поехали в сторону Ареццо. Убегали от страшного, дичайшего урагана, который нес мне в лобовое стекло ветер, ветки и мусор. 

Мы подъезжали к Ареццо, когда уже смеркалось. Понимая, что наш «хутор» стоит в горах, мы психовали, как мы его найдем. Мой навигатор решительно отказывался понимать адрес, а оба телефона сели. На последнем издыхании Юлин телефон поймал Наташу и она выехала к нам. Почти в темноте мы приехали: глушь между гор, прохлада, лужайка и три каменных дома в кружок. тишина, цикады, апероль шприц с сырами от Наташи

Все три домика в круг
Все три домика в круг
Collapse )
лось

Русский магазин в Загребе


Не сочтите за рекламу:)) 

Туристы, приезжающие в Загреб, вряд ли пойдут в русский магазин. Но в Хорватии растет диаспора людей из бывшего СССр, и магазин «Русские деликатесы» расчитан на них. Магазин существует уже давно, но несколько месяцев назад он сменил хозяев. Новая хозяйка Ольга поменяла концепцию и, как мне кажется, лучше почувствовала потребности нас, русских, проживающих в Загребе. 

Магазин находится в старом центре города. Европейская площадь, под стенами Каптола, это сердце Загреба и, конечно же, для небольшого етнического магазина это огромное преимущество.

Collapse )
neznakomka

понедельник

Мирное тихое утро. У девчонок школа с утра, так что сейчас дома я и кошки. За окном мгла и влага, но всё ещё тепло. 

Готовлюсь к лекции, печатаю какие-то задания для студентов. Например, пытаюсь хотя бы для себя понять, как узнать род существительных на Ь. Мой ответ-никак! нет такого правила. :(

Завтра первый день съемок для радио по русским городам. Слушаю ростовские колокола, пытаюсь откопать рецепты средневековых блюд, чтоб можно было описать вкус. Мучает меня вопрос, например, как могло быть ягодное варенье, если не было сахара? Неужели варили на меду? 

Вообще, понимаю, что еда была так себе: каши всякие, репа, кисель ( с киселем тоже не ясно, крахмал ведь из картофеля, а картофеля еще нет...) и пироги с природной закваской. То есть тяжелое плотное тесто. Ну да, и мясо рыба. Но без изысков, тоскливо. 

В голове бродят какие-то неясные мысли о «русском доме» в Хорватии. Без политики, без участия посольства и россотрудничества, но что-то, что может способствовать развитию и популяризации русской культуры в эмиграции. Сейчас, я думаю, неплохое время как раз для этого. Одна беда: у нас ужасный, ужасный посол. Некто Азимов-позор страны, наносящий огромный урон стране, которую представляет. Неуёмная, но неумная активность нынешнего посла отвращает нормальных людей. Говорят, наш мэр Загреба предлагал послу помещение  в центре города для Русского дома, а он отказался. Это уже прямое вредительство! 

Collapse )
neznakomka

Ловранское, гурманское

Ну, вы все поняли, что Ловран я люблю нежно. Здесь проходила вся моя «морская» жизнь в Хорватии. А поскольку покушать я очень люблю, многие рестораны в Ловране считают меня своей, знают по именам моих детей и встречают как родных. 

Раньше, когда девчонки были совсем маленькими,   мы ходили в ресторан Кварнер, на самом море. Там всегда делали изумительную бузару из мидий и предлагали свежую рыбу. По мере взросления девчонок мы передвигались в более изысканные рестораны: рыбный Наяды или Кнезград. Потом открыли для себя бюджетный, но очень милый ресторан Оаза. Вообще, в Ловране можно найти качественные рестораны на любой вкус и кошелек: от пиццерии Дельфино до дорогих Ловранских Врат. 

А вчера мы поехали в одно очень специальное место. Добираться туда можно только на машине: 20 минут невероятно извилистых серпантинов в сторону горы Учка. 

Зато с террасы открывается вот такой вид:

Collapse )