zagrebchanka (zagrebchanka) wrote,
zagrebchanka
zagrebchanka

Categories:

Поклонение чаю в центре Загреба



Знаете ли вы, как я люблю чай? О нет, вы понятия не имеете, как я люблю чай! В настоящий момент у меня дома на полках находится сортов 10-12 разных видов чая. Черный, белый, желтый, зеленый, с фруктами, жасмином, с бергамотом и без.
Но, дело в том, что я такая...ну, почти единственная во всей Хорватии. :)) Хорваты чай не пьют. Совсем. Если хорват пьет чай (ромашковый или шиповник) это значит, что он считает себя при смерти.
И, представьте себе мое удивление, когда я прочитала о том, что в Загребе есть храм чая.
Улица Илица, между улицами Приморска и Босанска
Совершенно малозаметная вывеска с одним иероглифом


Крохотный внутренний дворик

И очень уютное помещение: деревянные столы, бамбуковые салфетницы, удобные кресла или диваны.


Здесь же большой шкаф с красивым фарфором и книгами о чае на разных языках.


Меню нарисовано вручную калиграфом: в нем очень много разных чаев и несколько блюд: китайские пельмени, рис с ягненком на пару, вегетарианские роллы и т.д. немного, но со вкусом


Чай подают на досточке, с крохотной фарфоровой чашечкой , с чайничком и ситечком.


Основная концепция: никуда не торопясь, в этом оазисе мира и спокойствия наслаждаться чудесным напитком...
В любой точке мира это было бы очень популярное хипстерское место. Сюда приходили бы и богема, и деловой люд, и студенты. Но хорвата затащить попить чаю невозможно.
Jing Yuan -уже совсем немолодой, очень обаятельный, тихий и улыбчивый человек. Когда-то он приехал в Хорватию и ему понравилось тут. Он не захотел открывать ресторан китайской кухни, ширпотреб для всех. Его идея была принести сюда часть Китая, его культуры и философии. Не знаю, удастся ли ему пробиться через консерватизм и зашоренность хорватов, но место получилось, действительно, необычным и особенным.
Будете в Загребе- обязательно найдите этот кусочек тишины в центре города, прекрасно отдохнете и получите заряд бодрости от вкуснейших чаев.
Tags: Загреб, Хорватия, для туристов, кухни народов мира
Subscribe
Buy for 10 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 11 comments