zagrebchanka (zagrebchanka) wrote,
zagrebchanka
zagrebchanka

Category:

весенний обед

Вешенки-это же от словва весна, да? По -хорватски они называются буковаче, т.е. растут под буками. А я живу на улице Буковачкой. Сейчас весна на Буковачкой улице.... Всё очень герметично так получается.
И еще сейчас сезон дикой спаржи. Когда-то, помнится, я здесь даже писала, как мы собирали их по буреломам Истрии.
А сейчас купила их на рынке, дорогие, гады, очень, один пучочек-40 кун.
Зато в сочетании с вешенками, домашними яйцами и палентой получается обед мечты. Полностью вегетарианский, кстати.



Tags: Хорватия, весна, кухни народов мира, традиции
Subscribe
Buy for 10 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 11 comments