zagrebchanka (zagrebchanka) wrote,
zagrebchanka
zagrebchanka

Category:

О вкусном

Вчера смотрела по русскому тв какую -то передачу о креветках: страх и ужас. И подкрашивают их, и кормят антибиотиками , и травануться можно запросто. Настолько меня перепугали, что я, недолго думая, побежала в рыбную лавку. Спешу вас заверить: креветки свежие не должны быть, как утверждается в программе, серо- зеленого цвета. они должны быть красноватые

Хотя в программе меня уверяли, что красные или бланшированные ( предварительно отваренные) или окрашеные. Жуть! А мои лапульки шевелились и плевали на русскую программу.

Обжарила их в оливковом масле. 5 мин, больше не надо. Добавила чеснок и помидоры, капелюшечку соли и сахара. Когда дали воду, добавилабелого вина

Еще пару минут.
Свежая рикула, ломтики грано падано, петрушка. И всё

Не забыть бокал белого вина внутрь, в себя любимую!

Posted via LiveJournal app for iPhone.

Tags: via ljapp
Subscribe
Buy for 10 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 25 comments