zagrebchanka (zagrebchanka) wrote,
zagrebchanka
zagrebchanka

Category:
  • Mood:

хорватские мясные деликатесы

Вот любят хорваты мясо. Вот очень, прям, любят. И ни одно празднество у них не обходится без поросенка или ягненка на вертеле, мяса под пекой, мяса- гриль, и нарезанных пршюта, кулена, буджолы, шпека.



Видите внизу толстые такие колбаски? это кулен!


Ну, а это уже пршют


На вертеле, понятное дело, очень вкусно получается. Слева-ягнята, справа-поросята


Под пекой получается мое любимое мясо-запеченое в собственном соку и с овощами. Это может быть и телятина, и баранина, и даже свинина

Тут как раз изображен мой дачный вариант: баранина для взрослых и чевапчичи гриль для детей.


Вот вам еще разнообразие:


И шкварки считаются деликатесом и продаются по цене немалой.
Про котловину я писала не раз: тоже ведь культовая хорватская еда:)


И у уличных торговцев можно безбоязненно покупать всё, что приглянулось-ни разу не слышала, чтоб кто-нибудь траванулся!




Ну, и запить это все хорошим качественным вином






К чему это я? Да так просто, голодная наверное
Tags: Хорватия, традиции, хорватская кухня
Subscribe
Buy for 10 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 34 comments