zagrebchanka (zagrebchanka) wrote,
zagrebchanka
zagrebchanka

Новогодний стол

Итак, реально осталось сколько? Три дня, верно? Значит, больше откладывать нет возможности, надо всерьез думать о праздничном столе.
У меня своя специфика: во-первых, хорваты практически не едят салатов (то есть все шубы, оливье, свекольные-сразу можно отменять), а во-вторых- главные пожиратели это дети. А они не едят пряного, острого, соленого...ну, вы понимаете.
Но нас, любимых, взрослых, тоже ведь нельзя совсем уж забывать.
Итак, с горячим у нас всё ясно: осьминог запеченый в духовке с картофелем и овощами.
Закуски: ложечку оливье и свекольного я себе всё таки сделаю, чтоб не нарушать традиций.
Еще закатаю в тортильи пршют, сыр и зелень, и нарежу колечками.
Вот такой салат, конечно, выглядит нарядно, но он с майонезом, во-первых, а во-вторых, у меня так красиво в жизни не получится.


Зато я нашла рецептик салатика с оливковым маслом,мёдом, лимонным соком и апельсинами/орешками/авокадо. Он будет лёгким и кисленьким.
сыры всевозможные, кулен/пршют.
Фыруктовый салат с мараскино-еще одно освежающее блюдо, лучший десерт в Новогоднюю ночь, как мне кажется. Ибо от тортов и тяжелой пищи уже будет воротить.
Ну...как-то так. Фаршированные кальмары обещаны от друзей.
А вы, дорогие мои, чем угощаться собираетесь? Подкидывайте идеи...
Tags: личное
Subscribe
Buy for 10 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 30 comments