?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Buzzzara

Давненько я о вкусном не писала. А тут спонтанно, в середине недели получился вкуснейший ужин: бузара мидий и креветок с рыбкой дорадой, палентой и руколой.
А все потому, что в рыбной лавке были свежие мидии

Помыла, вынула водоросли, бросила в масло с помидорами, чесноком и вином

Вино бобавила позже, вместе с зеленью.
Получилась вот такая ньака

Потом орадочка, конечно, белое вино, салат из руколы. Ужин удался, а всего- то полчаса потрачено:)

Buy for 10 tokens
Buy promo for minimal price.

Comments

( 14 comments — Leave a comment )
yarowind
Mar. 13th, 2014 05:42 pm (UTC)
Вкуснота то какая!
zagrebchanka
Mar. 13th, 2014 05:42 pm (UTC)
Ой, и не говорите. Вот, сижу отвалившись, винцо попиваю:)
vasilisatur
Mar. 13th, 2014 05:48 pm (UTC)
Ооо! Я уже поужинала, но такое... эх...
zagrebchanka
Mar. 13th, 2014 06:53 pm (UTC)
Эх! Приезжайте срочно
che_ve
Mar. 13th, 2014 05:56 pm (UTC)
бузара мидий
Что это такое?
zagrebchanka
Mar. 13th, 2014 06:52 pm (UTC)
Re: бузара мидий
Это такой соус, в котором тушатся очень недолго, ракушки или креветки
che_ve
Mar. 13th, 2014 06:54 pm (UTC)
Re: бузара мидий
и предлога не предполагается в названии?
а рецепт?!
zagrebchanka
Mar. 14th, 2014 07:46 am (UTC)
Re: бузара мидий
так ведь слово не русское, я и не знаю, как употреблять. на языке оригинала: školjke na buzaru
Рецепт прост: оливковое масло, чеснок, зелень, пассированные томаты подогреваем и туда бросаем ракушки. Закрываем, помешиваем и ждем пока откроются, заливаем вином, еще пять мин и готово.
nataliamx
Mar. 13th, 2014 08:55 pm (UTC)
Одно из моих любимых блюд ) Очень часто готовлю таким образом мидии. Даже когда еду в гости, то друзья просят приготовить, у них так вкусно не получается ))
zagrebchanka
Mar. 14th, 2014 07:47 am (UTC)
вижу, что Вам ближе белая бузара:))
Соус-самое вкусное с хлебушком потом
rodham
Mar. 14th, 2014 08:03 am (UTC)
ыыыыы! хочется
nataliamx
Mar. 14th, 2014 12:37 pm (UTC)
Это да, соус, да с хорошим хлебом - это блаженство ))
Маша, мы же давно на ты перешли )
zagrebchanka
Mar. 14th, 2014 01:24 pm (UTC)
Наталья, у меня бзик с этим Ты Вы, прости, бога ради! никак не хотела обидеть.
nataliamx
Mar. 14th, 2014 01:34 pm (UTC)
Маша, да какие обиды, что ты )
( 14 comments — Leave a comment )

Profile

neznakomka
zagrebchanka
zagrebchanka

Latest Month

August 2017
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Tags

Powered by LiveJournal.com